Faglegt framleiðsluteymi
Framleiðsluteymi LITAFOOD samanstendur af reyndum sérfræðingum, verkfræðingum og gæðatryggingastarfsmönnum, sem allir eru þjálfaðir í matvælaframleiðslu.
Við aukum skilvirkni í rekstri með því að hagræða framleiðsluáætlanir og beita lean aðferðafræði. Háþróaður-búnaður og strangt gæðaeftirlit tryggja að hvert skref-frá hráefni til fullunnar vöru-uppfylli ströngustu kröfur.
Með nánu samstarfi skilar teymið stöðugt hágæða-vöru á sama tíma og það nýtir öfluga framleiðslugetu okkar að fullu.
Há-frystingargeta-þurrkandi sælgætisframleiðsla fyrir alþjóðlegt framboð
LITAFOOD rekur 20.000㎡ nútímalega verksmiðju með 24 frysti-þurrkunarlínum innfluttar frá Þýskalandi, sem skilar 10-tonnum daglegri framleiðslu. Sjálfvirku kerfin okkar tryggja nákvæma stjórn á lykilstærðum og skila stöðugum, hágæða niðurstöðum.
Við bjóðum upp á hraðan afgreiðslu með 15-daga sérsniðinni prófun og 25 daga fjöldaframleiðslu. Allt frá innihaldsefnum til umbúðaupplýsinga, við sníðum alla þætti að þínum þörfum og aðlagum okkur fljótt að breytingum á markaði, sem tryggir afhendingu á réttum tíma.
Stuðlað af alþjóðlegri aðfangakeðju, allt hráefni uppfyllir alþjóðlega staðla. Aðstaða okkar er með ISO9001, ISO22000 og önnur alþjóðleg vottun, sem tryggir fyrsta flokks matvælaöryggi og gæði.
Framleiðsluverkstæði
Hráefnisskoðun
Frystu-þurrkbakka
Frystiþurrkari
Vacuum Freeze-Þurrkunarbúnaður
Bráðabirgðageymsluskápur
Umbúðir
Ljúktu framleiðsluferlinu til að tryggja hágæða sælgæti
-
Hráefnisval og prófunVið fáum úrvals hráefni og prófum fyrir varnarefni, þungmálma og örverur. Öruggt efni er síðan flokkað eftir bragði og lit og kalt-geymt til að varðveita gæði.
-
For-þornunarmeðferðMjúk sælgæti eru for-þornuð til að draga úr raka og bæta frystingu-þurrkun. Þeir eru jafnt settir á bakka til að tryggja jafna hitun og viðhalda lögun sinni.
-
Tómarúm frostþurrkunNammi er hratt frosið undir -35 gráðum og myndar ískristalla. Við lofttæmingu gufa þessir kristallar upp og fjarlægja yfir 98% af raka til að varðveita stökkleika og bragð.
-
Kæling og gæðaskoðunKæling kemur í veg fyrir frásog raka vegna hitabreytinga. Eftir kælingu athugar gæðateymið þyngd, raka og bragð til að tryggja samræmi við vöruna.
-
Pökkun og samræmiVið veljum lofttæmi eða köfnunarefnisfylltar-umbúðir til að varðveita gæði, með merkingum og kóðun til að uppfylla reglur ESB, Bandaríkjanna og annarra.
-
Skoðun fullunnar vöruLokaskoðun nær yfir útlit, bragð og öryggi; aðeins samþykktar vörur eru sendar.
-
Alþjóðlegt
AfhendingVið útvegum sjó-, loft-, hrað- og FBA-flutninga, með COA, MSDS og FDA skjölum fyrir slétta tollafgreiðslu.
Strangt gæðaeftirlit í hverju framleiðsluþrepi
Við fylgjum matvælaöryggisstöðlum, höldum ströngu hreinlæti á verkstæðum okkar og hreinsuðum búnað reglulega til að koma í veg fyrir mengun.
Skuldbinding okkar við sjálfbæra framleiðsluhætti
